夏天就要过去了,秋天还会远吗?这个夏天,一句你热不热啊好像变成了新的问候语。入秋后像夏天的炎热还会持续一段时间。随着天气的变化,入秋后很对人会感觉到干燥,也有不少人会出现干燥的症状,如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥、口干唇燥、唇裂、皮肤龟裂等。
秋天,我们可以自己在家自制一杯柠檬蜜饮,用来对抗类似秋燥的症状。柠檬具有强碱性,被中医认为是治疗疾病的良药。止咳化痰、生津健脾、祛暑清热、健胃杀菌、止痛等作用,而且对人的血液循环及钙质的吸收均能起到促进作用。柠檬中含有丰富的维生素C,能增强人的免疫力,消除疲劳。柠檬水或柠檬汁,还可以止渴、消食、解酒。而蜂蜜能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻光滑、富有弹性,场合蜂蜜能起到促进组织再生,改善睡眠,保肝止咳等作用。利用这两者的特性,制成一道饮品,不仅兼具两者的功效,还是特别适合秋季饮用的养生饮品。
自制一道柠檬蜜饮其实也很简单。
步:我们准备好柠檬2-3个,蜂蜜1斤,干净的密封罐( 是玻璃罐)一个。
第二步:用盐将柠檬的表面擦洗干净,擦干,切成均匀的薄片,放入干净的罐子里,铺一层柠檬后,倒入蜂蜜覆盖过柠檬片,然后再放入一层柠檬片,再倒入蜂蜜覆盖,以此依次放入直至装满罐子,盖好盖子,放入冰箱腌制三天。
第三步:每次要喝的时候,用干净的筷子取出两三片柠檬,用温水 0度左右冲泡即可饮用。
为什么要用温水冲泡呢?因为冲泡的水温过高,不仅会破坏柠檬和蜂蜜中的活性成分,还会影响口感。每天早上空腹时用凉开水冲一杯来喝,不仅能提神,驱除睡意,对身体也很有益处。干燥的秋天,用一点柠檬蜜加入一杯红茶里,就变成了一杯蜂蜜柠檬红茶了,是不是很惬意呢?
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