书上得来总觉浅
总有秘笈在民间
导师一 四五
拨开云雾见茗天!
简单纯正温馨艳丽冷暖宜人浓淡皆可清饮不刮混搭更妙!
课程主要内容:
1,红茶文化。2课时
2,红茶加工理论。2课时
3,红茶加工制作。24课时
4,红茶审评。2课时
5,红茶茶会。2课时
6,红茶生化。2课时
7,茶园茶企参观访问。3课时
备注:1课时45分钟。课程时间有交叉。
时间:10月18号下午2点--20号上午8点。
地点:英德市。
主办单位:广州荔枝红茶科技有限公司。
承办单位:马邦茶之旅红茶学院。
本期主讲导师:
马中华
华南农业大学茶学专业毕业,从事茶叶生产加工销售近三十年,原英德上茗轩茶厂厂长,多家知名茶企茶文化和技术顾问,多家大中专院校客座教授,广州荔枝红茶科技有限公司技术总监。茶叶实训师, 茶师,擅长制作鲜香醇滑的红茶,更擅长把复杂的加工工艺要领,浅显而深入解读给学员,让学员在短时间内找到茶的感觉,成为制茶高手,桃李满华。
1,年广东茶叶加工大赛裁判。
2,年9月在英德市举办了首届全国红茶加工研修班,在全国红茶大赛中取得了辉煌的成绩!
3,开创历史先河,研制成功天然荔枝红茶,并批量生产。解决英德红茶产业和中国荔枝产业发展瓶颈,助力两个产业融合发展。不向茶叶添加任何香精,不向茶叶添加任何东西,让英德的英红九号红茶吸收并含有天然荔枝的精华!
2,红茶专家:神秘嘉宾。
培训流程:
天
1,10月18日14:00--15:00英德市(具体地点17号通知)报到。
2,15:00--17:00.英红九号红茶加工理论。
3,17:00--18:00.鲜叶摊青。萎凋至第二天上午。
4,18:00--20:00.聚餐。
5,20:00--22:00.红茶茶会。
第二天
1,7:00--8:00,早餐,。
2,8:00--10:00,红茶揉捻。
3,10:00--15:00,红茶发酵。
4,15:00--17:00,红茶烘干。
5,17:00--18:00,红茶审评。
6,18:00--20:00.聚餐,
第三天
自由活动。
亮点:
在老师的指导下,亲力亲为,培养茶的感觉,增强茶的魅力,即会做又知道为什么这样做,加深对红茶工艺的理解。培养红茶专家!做一个会讲会做会评的红茶制茶师!
分组萎凋茶叶,分组加工。学员一起参与。导师全程指导并解读工艺。做出正色正味正香正气带着正能量的茶献给爱你的和你所爱的人!所制茶叶优惠卖给学员做礼品。
收费标准:
元/人。含一斤英红九号红茶。四正餐,二早餐,二晚住宿。
特别说明:
1.拒绝空降,留位。以收到学费为报名成功!
2,往期学员可以预约参加在全国任何地方任何时间举办的《红茶加工与审评研修班》,学费免费,其他费用自付。
3,标题《全国》有两层意思:一是立足广州,面向全国招生。二是红茶研修班将到全国各产茶区去合作办班或独自办班。欢迎各大专院校,农业局,茶叶局,培训中心,知名茶企等合作洽谈!
报名马老师.