土豆是一种非常受欢迎的食物,可以用来制作各种各样的食物,像是酸辣子土豆丝,土豆片,还有其他的食物。马铃薯的成本并不高,所以有不少人都会购买大量的马铃薯作为自己的食物,因为这样可以随时拿到手,而且不用再去购买,不过土豆存放的太久,就会变质,甚至会导致种子枯萎。一旦变成绿色,就无法食用,这是一种有*的物质,怎么储存?
今日与你共享一个关于马铃薯的保鲜秘诀,很容易又很实际,快来看一看。
第一步,我们要将准备好的马铃薯拿出来,仔细的看一看,看看上面没有任何破损的痕迹,如果是普通的马铃薯,哪怕是最好的办法,也很难让它们保持良好的状态,而且腐烂的马铃薯也会对剩下的马铃薯造成一定的伤害,因此,我们要在最短的时间内,选择最差的马铃薯,然后吃下去。
等我们把马铃薯都挑好了,我们就去买一个黑的袋子,干嘛要选那个黑袋子?由于黑色的袋子有遮光功能,可以阻止马铃薯的光合作用。马铃薯经过了光合作用以后,是不会再长出嫩绿的。我们把一个成熟的苹果放在里面,用一个黑色的袋子包好,放在通风和干燥的环境里。还有一点要小心,这个袋子里的气体一定要尽可能的清理掉。
第二,我想你们家中应该有不少的纸箱,我们拿一些纸箱,将那些马铃薯放在一旁,另外,还需要用餐巾纸。把餐巾纸放在纸箱的下面,然后在上面铺上一张薄的抹布,然后在上面洒上一层小苏打,然后洒上胡椒粉。许多人会提出,为何要洒辣椒?由于辣椒气味很重,所以能有效地驱虫,防止存放时被昆虫叮到。
把马铃薯放在餐巾纸里面,在里面盖上一张薄薄的餐巾纸,最后在里面洒上一些小苏打。这种方式可以长期储存马铃薯,同时也能保持较久的保质期,确保马铃薯不会枯萎,不会出现新的绿色。把马铃薯放在通风和凉爽的位置。
第三,将我们选择的马铃薯放到一旁,再从家中拿出塑料薄膜,用塑料薄膜将其覆盖住。用这种方法包装的马铃薯可以储存一个多月不会变质,不过要记住,这种方式储存的土豆量不会太多,并且要将里面的气体完全抽走,以免与大气直接接触。