武夷岩茶是青茶的始祖，有“青茶之 ”的赞誉。岩茶拥有比其它青茶更高含量的矿物质、茶多酚，芳香物质，但含氟量却最少。武夷岩茶，温而不寒，久藏不变质，味厚不苦不涩，下气解酒，性温不伤胃。今天我们就来看看武夷岩茶具体功效有哪些吧。
1、改善肠胃功能
如果你有消化不良或者是其他胃部消化问题，那么每天喝点武夷岩茶那就最合适不过了，武夷水仙中含有的咖啡碱具有增强胃液分泌、可以帮助胃消化，抑制胃液的分泌，是非常强效的养胃茶。
2、减肥美容作用
武夷岩茶虽然只是一种乌龙茶，但却有减肥效果，茶中蕴含了一些降低血脂和胆固醇的成分，能够调节脂肪代谢、对脂肪有很好的分解作用，从而慢慢达到减肥效果，那些正在减肥的朋友不妨每天喝上几杯。
3、延缓衰老
抗衰老这个武夷岩茶的功效，相信很多人都很喜欢吧，茶中有茶多酚，有助于清除体内生物自由基，减少 ，从而延缓了人体的衰老。抗衰老一直都是人们所追求的，虽然我们无法阻止衰老但我们可以延缓肌肤变老呀。
4、抗辐射
武夷岩茶总所含的儿茶素，具有减少原子辐射 和放射性元素锶的作用，现在几乎每个人都离不开电子产品，手机电脑的使用者居多然而带来的辐射多多少少也还是有的，在上班的时候喝上几杯是不错的选择。
5、提神醒脑
武夷岩茶可以帮助人们振奋精神、消除疲劳，起到提神醒脑的作用，滋味与香气完整呈现。香气清凉扑鼻，带花香，入口醇和，汤内含茶香，甜味明显。
据清代赵学敏的《本草纲目补遗》记载：“诸茶皆性寒，胃弱食之多停饮，惟武夷岩茶性温不伤胃”。
这是因为岩茶的制作工艺中既有红茶的“萎凋”和“发酵”的结合（即岩茶的做青），还有绿茶的“杀青”和“凉青”。
在福建农林大学提交的研究报告中，武夷岩茶被誉为“健康之宝”，国际茶界评价它是万物之甘露，神奇之药物。
岩茶能够兼收红绿茶的优点，将不利因素降到 ，使岩茶更适合在秋季饮用。
