探索一杯红茶的奥秘

　　一杯香甜如蜜的红茶，一群志同道合的茶友......喝着暖暖的红茶，跟着 的老师们品味着它的前世今生。5月27日，为期三天的“第二期国际红茶知识专修班”在大吉岭红茶屋举行。来自北京、河北、河南、贵州等地的红茶爱好者和媒体人欢聚一堂，共同学习。

肖娟老师讲解印度茶

吴建丽老师讲解中国红茶

来自斯里兰卡的阿努拉老师讲解锡兰茶

林方谦老师讲解肯尼亚与尼泊尔红茶

于辉老师现在指导调饮

　　这一期茶艺培训我们与红茶进行了一次温馨的对话。此次专修班由肖娟、王德强、吴建丽、阿努拉、林方谦、于辉等老师主讲，内容主要涉及中国红茶、印度红茶、锡兰红茶、肯尼亚与尼泊尔红茶，以及调饮的方式方法。

　　了解茶叶基础知识，包括加工工艺流程、茶叶品种识别和各自的特点等基本知识。在学习中，边学习边品鉴，学员们学习茶叶感官审评，了解中外红茶的特点与区别。每一阶段的学习之后，都有一个小测试，帮助学员巩固知识点，查缺补漏。

　　经过3天的培训学习，理论与实践结合，系统的梳理，让学员们对中外红茶有了客观而全面的认识。

　　据统计得出，中国是产茶大国，但人均消费和出口量远远不足。茶为国饮。茶，目前已是国人必须学习掌握的知识。此次活动通过培训与交流，正本清源，让更多的人领略中国茶文化的魅力，享受这温馨而甜蜜的时光。

　　如果你也想探索红茶的奥秘，我们期待你的到来。

　　简介：

　　北京东篱田园国际贸易有限公司是国内早期从事进口茶叶贸易的公司，以印度茶为重点，业务范围面向国内，从事进口茶加工、拼配以及奶茶连锁企业供应原料茶。同时经营印度、斯里兰卡、尼泊尔、南非国家的名优茶。东篱公司经营的印度大吉岭红茶多次在国际茶业博览会上获得红茶金奖。