梧桐茶会
四月初晴梧桐 红茶翩翩而至与你品香品茗品人生欢迎来到梧桐茶会
红茶篇红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶*素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。教学授课史万莉老师讲授红茶的制作工艺，品质特征，冲泡。老师带领同学们领略红茶之甜美。老师的详细讲解与示范操作，同学们认真听讲，观察如何冲泡红茶。
认真听讲的小可爱们看老师的实际操作记住注意事项实操环节同学们开始动手冲泡，在老师和师兄师姐们的帮助下，小心翼翼地与茶对话，与茶相处。
冲泡红茶的水温为90-℃ ，且 使用刚煮沸气泡的开水冲泡。不同品质的红茶，冲泡时间不一样，茶叶细嫩的红茶冲泡时间为2-3分钟，茶叶较大的冲泡时间为3-5分钟。同学们都沉浸在体验泡茶的乐趣，
茶叶浮起沉下，
叮铃着欢快的旋律。
此间，一盏茶，悠悠而出。
欢乐的时光总是那么短暂，今夜与茶共舞，
感叹茶之文化，实践出真知，一品方明茶。
梧桐茶会，圆满成功，放出大合照。
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