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年12月1日下午，以红茶为主题的茶艺讲座在图书馆阅览室如期举行。国家高级茶艺师李丽为来自各个部系的学生们分享了丰富、精彩的红茶知识。
我国的茶文化源远流长，相传有神农尝百草，日遇七十二*，得荼而解之，这里的荼，指的就是茶。茶叶最早为生吃或做菜，最终逐渐演变为冲泡的饮品。中国被誉为茶的故乡与茶文化发源地。
茶可以分为很多的种类，比如绿茶、花茶、白茶、红茶等等，原材料、产地、制作工艺、色泽、口感与功效等等都不尽相同。而在寒冷的冬日，品尝温暖的红茶是最适合的。
红茶原产于我国，早期传入欧洲，成为皇室贵族的饮品。红茶的制作工艺，主要是萎凋、揉捻、发酵与干燥。知名的红茶有祁红、滇红、川红、金骏眉等。红茶中富含茶多酚等有益成分，具有暖胃、强壮骨骼、有益心脏、抗氧化等多种功效，并且适宜与牛奶、柠檬等调制出多种不同风味的饮品。
李丽老师还向学生们介绍了茶艺中的礼节、茶叶的基本冲泡方法，并带领学生共同进行赏茶、温杯烫盏、投茶等一系列流程，让学生们对茶艺有了更深入的了解。
茶文化在我国历史悠久，是 的传统文化之一；茶艺讲座，为学生们打开了一扇丰富多彩的文化之门，让学生们领略到传统文化的魅力，让学生们更加热爱传统文化。
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