相信没有哪个小朋友是不爱吃零食的,但是一说起在外面买零食这个话题,有很多的家长可能就非常的担忧,因为孩子在外面买的零食虽然看起来好看又美味,却可能添加了很多的防腐剂或者是不好的食材,从而会对孩子的健康造成影响。
但爸爸妈妈又不能够阻止孩子们买零食的这个行为,大家都知道三番四次的阻止之后,小朋友非哭即闹,这样反而是弄得两败俱伤。其实对于爸爸妈妈来说,完全可以自制零食来为小朋友的健康铸造一道防护墙,而且通常自己做的零食兼具了美味和营养,也不用担心添加剂和食材劣质的问题,完全可以让小朋友安心食用。
今天给大家介绍几款无添加的小零食制作方法,也是很多小朋友都喜欢吃的果干类食品,非常适合在夏季来食用,炎炎夏日胃口容易不好,而这种自制的水果干泡水喝非常的生津开胃。
无添加的芒果干
有些家长会觉得自己在家做太麻烦,所以宁愿去买也不愿意做,那么小编就交给大家一个做法超级简单的无添加芒果干,可以让孩子一同参与其中,体验一下制作美食的乐趣。
1、我们需要选用新鲜的芒果,成熟度要适中,如果太生的话会过酸,而太熟的话会因为果肉偏软而导致口感差,一般我们会选择甜度比较高一点的台芒。2、把芒果用削皮器去除芒果皮,然后切成3厘米左右的薄片。3、把芒果片均匀的铺在食物烘干机的架子上,设定温度70度,烘四到五小时就可以了。4、新鲜出炉的芒果干会在外形上缩水不少,但是芒果的香甜感却非常的浓郁。
夏日饮品必备柠檬干
很多人都知道柠檬当中含有一些具有美白功效的维生素,对于皮肤非常有益,而且还可以起到杀菌的功效,尤其是在夏天食欲不振的时候,柠檬可以起到助消化的作用,对于孩子的食欲有很好的促进作用。
但新鲜的柠檬有时候买多了,一下子也吃不完,而且也很占地方。如果把它做成柠檬干,那就方便保存多了。柠檬干不仅可以存放更长的时间,而且非常方便使用泡水喝也是非常美味的。
1、把柠檬清洗干净,切片后去籽。2、把切好的柠檬片放入食物烘干机的架上,设置65度,烘五到六小时就可以了。
小贴士:柠檬搭配红茶和蜂蜜是一道非常美味的夏日饮品,做起来也十分的简单:
将红茶包放入热开水当中浸泡五分钟左右,然后放入柠檬片,待水温温凉之后加入蜂蜜就可以了,是不是非常的简单,加入几颗冰块或者放入冰箱当中冰镇一下会更加的好喝。
小零嘴凤梨果干
凤梨是非常适合做果干的水果,而且做出来的口感非常的不错,有一种酸酸甜甜的滋味,尤其适合夏天食用,如果买回来的凤梨本身的甜度非常的够,那么就连白砂糖的步骤都可以省略了,做出来的果干有一种非常天然的清香。
1、首先需要准备一颗凤梨,将外皮削去,如果凤梨的眼太深,可以用斜挖的方式划开,这样可以保留更多的凤梨肉。2、将已经削好皮的凤梨切成大约1厘米厚度的圆形片状3、用工具将凤梨的中心位置挖下来,然后再切成两半,这样方便小朋友进食。4、把凤梨片整齐地摆在食物烘干机的架子上,用70度烘六到七小时就可以了。
小贴士:掏出来的凤梨心也一样可以放在烘干机上一起制作,吃出来的口感和凤梨肉稍微有些不同,但是同样也是非常的香甜浓郁,同时凤梨干不需要把水抽的太干,不然的话会导致口感太硬,但是也不能太食,这样会不易保存。
卫生又好吃的香蕉片
香蕉非常的美味,但是新鲜的香蕉存储时间较短,常常放几天就坏了,又不能够在冰箱下面冷藏,这样很容易将香蕉冻伤从而变黑变烂,如果就这么扔掉那么就太浪费了,爸爸妈妈可以做成香蕉干,这样能够延长它的保存时间,也是一道非常受小朋友欢迎的小零嘴。
1、把香蕉切成两到三厘米的薄片。2、均匀地将香蕉片铺在食物烘干机上,用70度烤五到六小时就可以了。
小贴士:香蕉切片的时候要注意厚度的把握,如果太薄了会贴在烤盘上,如果太厚了就会导致水分难以烤干。温度也一定要控制好,用低温烘烤时间长一点,这样就不用担心焦糊了。同时还可以在烤香蕉之前在香蕉片的表面刷上一点柠檬水这样会让烤出来的香蕉有淡淡的柠檬香气非常的香甜。
温馨小贴士:1、在制作果干的时候,如果家里没有食物烘干机,也可以选用烤箱或者是微波炉同样也可以做出美味的果干。2、在烘烤水果的时候, 是在低温下选择长时间的烘,这样会让果干保留住最完美的状态,而且干湿度更好控制。
以上这几种制作果干的方法都非常的简单,作为一个吃货,萌妈看到好吃的零食常常就已经直接沦陷了,更何况是小孩子吗?而且水果也是很健康的食材,不仅营养成分高,还有美容效果,做成果干能够弥补水果存放时间不长的缺点,同时又能够 的保留水果的新鲜度。
如果爸爸妈妈可以自己动手给小朋友做如此好吃又健康的零食,相信小朋友一定会非常的有幸福感,以上介绍的几种制作方法也都非常好上手,就算是新手妈妈也可以做到零失败,一想着孩子每天都可以吃到健康又无添加的果干,是不是已经掩饰不住内心的小激动了。
除了以上介绍的几种食材之外,还可以选择草莓、苹、红薯等等,不同的食材做出来的美味也都有所不同,但是相信无论哪一款都是来自妈妈的用心,一家人使用也非常的健康安全。
以上几种干果的制作方法你学会了吗?赶紧回家动手给孩子们做起来吧。
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