茶文今夕年加都红茶香

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《加都红茶.香格里拉庄园.白茶》,这是一个很怪的题目,像极了西班牙人的名字。不了解的,还以为是三个方面的内容,其实这是一个东西。我刚拿到这包茶的时候,也是一样的迷惑。只见在包装袋的正面有一个贴纸贴纸写了个“加都红茶”,而小字又注释:“品种白茶”。侧面又贴了一张小一些的贴纸印着:“香格里拉.白茶”。研究了半天才弄明白这些词汇混在一起是个什么意思,那一刻不禁浅笑了出来。

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如果细心点,你会发现生活中这样有趣的事情还有很多。比如当你去坐地铁时候,会发现进去的扶梯往往是关着的,而出去的扶梯则开着,这意思大概是在说:您抓紧离开,别堵塞在这里。你若去商场,事情可能就会反过来了,似乎在讲:请您赶快进来消费,呆久些,千万别离开。

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除了有趣的事,身边还经常有有趣的人。这两年常去几个羽毛球馆打球,几乎每个球馆都有一个球技精湛的小胖子,时常来凑个场,时常又去挑战成年人,打起球来严肃的很,还经常能赢下比赛,下场调皮的样子才让你想起他还是一个小学生。

除了新的事物和人,同样的惊奇也经常发生在相识多年的朋友身上。明明当年做技术的小伙,下次再见面的时候,他已经是个销售总监;又或是当年的丁克主义者现在已是两个孩子的妈妈。送我这款茶的朋友就是这么一位同样给人惊奇的家伙。

鲁迅先生说,他“仇猫”,但是也“打狗”。这位朋友,之前知其好酒,这次居然得知他也知茶好茶。一日,三五人约在一起说聚聚,打趣的问他酒的事,他虽知我不好酒,但多时年未见,也拿不定主意,所以带了酒来。畅谈理想之余,我喝几下,他品几口,顺势还讲解一番,我只能应和到:还不错。对酒,他很讲究,但凡有喜欢,没有舍不得,李白的《将进酒》非常切合他对酒的追求。疫情之下相聚,自是有重要的事,他要“改变世界”,来寻求我们的建议。我知他聪慧,知他专注,知他能力出类拔萃,而听及他的计划的时候也不由的心生敬佩。有梦想,让人充满希望和期待。那一晚,一瓶罗曼尼喝完,畅聊到店家歇业。临走我说,其实我好茶。他说,那下次给你带茶。

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再一次聚到一起是三周后,深圳疫情解封后的 个周末。这一次事情确定的七七八八,他也给我带来了茶--加都红茶.香格里拉庄园.白茶。一些看官可能已经看明白了这几个词汇的关系,但是我还是有必要在这里解释一遍。

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加都红茶,是茶叶品牌名,看介绍主要是生产尼泊尔红茶。由于尼泊尔毗邻世界知名红茶产地印度大吉岭,很多尼泊尔人也在印度大吉岭的茶园工作,他们继承了大吉岭的优良制茶技术,因此尼泊尔的红茶制作水平也相当高。而香格里拉庄园,是种植茶叶的生态茶园,茶树生长的地方。白茶则是这款茶的工艺品种。

白茶,福鼎的 ,其次是普洱茶树叶做的白茶。国外的白茶,则是 次听说。

次品饮,居然是在办公室,用大杯泡。香气高扬,远远就能闻到,蜜甜,醇爽。喝多了几杯,肚子居然咕咕叫的饿了起来。放假这几日,用盖碗冲泡,没有称重,三分之一盖碗的样子。口感与之前类似,只是后半段多了一些涩感。因为喜陈,所以在淘宝找到了店家,咨询是否可久存,店家给出肯定的答复。我想,可以继续冲泡几次,如果喝着满意索性多购买一些,存储起来,等朋友成功之时,拿出来品饮,也别有一番意义了。

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二零二二年四月五日于深圳

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