说低碳，道节约，现在的社会上，的确是已经有很多朋友已经渐渐理解“低碳”这个词的真正意思了，而且，也有着越来越多的人，加入到了低碳的行列中来，作为一个生性节俭的中国人，我自然也不甘落后，我也毫不犹豫地加入到了低碳节约的行动中去。
我几乎不用餐巾纸，而重新开始使用毛巾帕；我将每张纸的正反面都写得满满的才会扔掉，而且，不是随随便便地扔进垃圾桶，而是收集起来，送到废品回收站；我随手关灯，拧紧水龙头；我一个人的时候， 不坐电梯，没有必要让电梯因为我一个人而上上下下，浪费那么多电；我每天坚持步行一个多小时上下班，为的当然不只是节省几块钱的车费……
我一向以为，我算是一个节省到底，环保至极，低碳透顶的人了，可是，却万万没有想到，和某些人一比，我还真是小巫见大巫了。说实话，一直以来，我所遇见的人，绝大多数都是大手大脚的，偶尔有两个生性节约的，却也都是伪节约，但是，最近去某位朋友家做客，在他家吃了一顿饭，亲眼看见他是如何节约的，才知道，原来我之前所做的一切，都算不上什么。
此君原来是一个地地道道的饕餮豪客，每天嘴里这鸡鸭鱼肉自然是少不了的，可是，不知怎的，医院检查出患有脂肪肝之后，他竟然洗心革面地成为了一个素食主义者，而且，还成了一个坚定的低碳一族。
那天，我去他家吃饭，他严防死守，不允许他妻子将洗菜的水龙头开得大一些，洗那么多的菜，却只允许使用半锅子的水。看着他妻子一张张地将菜叶放在水里漂着，我真的怀疑如此细致的洗菜，这顿饭究竟要什么时候才能吃得上。更何况，半锅子水，也实在是太少了一些吧，我真的怀疑在那越来越脏的水里洗菜，会不会反而把原来干净的菜，洗得更脏了。要是吃坏了肚子，医院的话，医院里的那些化验仪器，也都挺费电的，这不是想节约，却反而更费钱了吗？
正当我胡思乱想，怀疑这顿饭要一直煮到半夜的时候，饭菜居然都已经做好，端到桌子上了，我正诧异大嫂那神速的庖厨之功呢，仔细一看，这才恍然大悟，原来，桌子上绝大多数的菜，都是生的，最多也就是在水里撩了一下就捞了起来。幸好，饭倒是煮熟的，估计那生米粒实在是太硬，连我那位朋友的牙口也实在咬不动吧。
我刚想好奇地问我的朋友，他什么时候开始学外国人，吃生菜了，他却在旁边喋喋不休地对我说起了餐饮之道。他苦口婆心、痛心疾首地劝说我不要吃荤菜，他说到了动物们在临死前的痛苦，说到了吃肉太多的话，究竟会对人体的哪些器官造成 ，然后，指着自己，痛不欲生地说，自己的脂肪肝，就是一个典型的范例。
他说的这些，我自然也是听说过的，不过，肉不要吃太多，也不等于全部都不吃吧。更何况，如果我面前是煮过、炒过的蔬菜，我自然不会拒绝，可是，这些都是生的啊。
紧接着，他便又开始为我介绍吃素菜的好处了，从中国历史上那些吃素的长寿老人们说起，说到地中海沿岸某国家那独具特色的蔬菜沙拉。
蔬菜沙拉我当然还是看见过的，那是一种用番茄、*瓜、生菜等蔬菜混合沙拉油做出来的菜肴，不过，面对蔬菜沙拉里的生菜，我能够大快朵颐，并不等于说，面对我面前的那些半生不熟的茄子和丝瓜，我也能够嚼得动，吞得下吧。
这顿饭自然是没有吃好，主要是因为我实在是不能认同这位低碳先锋那矫枉过正的做法。
对于他，我并没有夸大什么，他到现在还在嚼那些生蔬菜呢，不知道这对于他的脂肪肝有没有什么好处，只是，我却是越来越担心他的肠胃了，不知道他是否有够坚实的肠胃，来承受那些生蔬。
孔子说：“过犹不及。”讲究低碳，那是一点错都没有的，可是，讲究得太过分了，那就适得其反了。
社会上形形色色什么样的人都有，有不节俭，不低碳的；有假装节俭，假装低碳的；自然，还有过分节俭，过分低碳的。
现如今，全世界的气候都在逐渐变得越来越古怪，人类的生存面临着巨大的挑战，我们不能再随随便便消耗这个，排放那个了，对于污染和浪费，我们不能再熟视无睹了，这样做的结局，只能是人类的自取其辱，自取灭亡。现如今，我们已经到了必须要低碳的时候了，低碳不是一句口号，用不着将它叫得山响，它所需要的，只是每个人把它记在脑子里，并且在日常生活中，持之以恒地去做。
真正的、合理的低碳和节约，不应该成为我们的负担，而应该成为我们的一种生活习惯。所以，我愿意成为低碳一族中的一员，尽自己所能，不放纵，也不过分节制，而是理性地使用资源、能源。
