户外环境吃什么自加热型酱油炒饭套餐测评

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俗话说得好-“三*未动,粮草先行”。口粮是维持*队战斗力的保证,所以我国*队的后勤在让士兵能“快速而愉快地填饱肚子”这件事上,无不是挖空心思,推出各种花样的口粮,只为让*人们吃饱吃好。

(准备做饭的我*炊事班)

(我*后勤正在加工炒面作为*队口粮)

(对越作战时期使用压缩干粮和罐头的我*士兵。压缩干粮在我*口粮历史中具有非常重要的地位)

(现代我*部队常使用的单兵自热口粮。对我*口粮感兴趣的小伙伴可以点击上图)

从最初的炒面炒米到压缩干粮、罐头,再到现在的自热口粮。经过多年的工艺演进,随着保鲜加工技术的进步,现在自热口粮已成为了我*战时部队的标配。随着自热口粮在*用市场上的成熟使用,也由于其耐储存、不需明火加热、方便安全的特点,让其在民间市场更是受到追捧,成为了无数户外工作者、生存主义者和旅行者的 。更是催生了面对民用市场的自热食品。

(说到户外活动中的饮食,大家是否都会想到这样的画面?这种携带已做好餐点的方式确实可以,但是其仅适合短时间的户外野餐,而且野餐篮不太便于储存携带,多半还需要载具储存运输)

(户外炉具相信大家也很熟悉了,解决了很多驴友吃口热的的问题,也能携带更多的半成品食材,但是它还是需要明火加热的,而很地方禁止使用明火,不然怎么有句话叫:山上一缕烟,拘留十五天呢)

作为一个有着年历史的美食大国。咱们国家的自热食品自然也是不甘人后的,所以呢我们今天评测的主题就是它啦-BDH(北戴河)酱油炒饭套餐(自加热型)。该产品由秦皇岛海洋食品有限公司出品,(该公司前身为*工厂,原属于海*后勤部,原来我们介绍过的13单兵自热也是他家的产品)乍一看,除了包装上的文字,其颜色和造型看起来都颇像*用口粮。至于内容到底如何,请大家速速与小编一探究竟。

(自热酱油炒饭套餐外包装)

(包装背面把内容物,重量、卡路里等非常详细得标注出来。这么又轻又小的一份居然热量也达到了千焦)

(包装上的无焰加热操作说明,这点与美帝的MRE和我*的单兵口粮一致,是现在流行的加热方式)

(自热食品里的所有内容)

不像西方如同零食包一样花样繁多的自热食品。这款自热食品品种不多但挺扎实,一包较大的主食,配上一包下饭菜和一包火腿的经典搭配,一顿饭差不多是够了。除此口粮还配了一只一次性餐盘,另外附带了勺子、餐巾纸和注水袋。这个注水袋还是很管用的,可防止加热时放水过多或过少。

(主食/菜包加热包和隔热袋)

(加热器用水袋。其实就是个标有刻度线的塑胶袋)

(餐巾纸、塑料勺、一次性餐盘。前两个基本都是单兵自热里的老相识了,而这款非*用版本到是增加了一次性餐盘,大概为了让吃饭更体面?)

(主食/菜包加热包)

与单兵自热相比,这款民用的自加热型酱油炒饭套餐还是有点不同的。1、包内增加了一只一次性餐盘,不论是吃个饭增加仪式感,用还是来装点其他东西都是OK的。2、一包仅含有一顿饭所需的量,要吃几餐就携带几包,分隔合理而且方便干净;而单兵自热一般含有两顿的量。3、一般单兵自热要确认菜品需打开加热袋拿出食品包才能看到品名和配料等信息,容易把加热粉剂撒的到处都是。而民用版本在外包装袋上就写清楚了,要找喜欢的口味还是很方便精确的。

(拆开包装拿出主食/菜包。不过加热前还是不建议拿出来这个,容易把石灰粉撒的到处都是)

(拆开包装拿出主食/菜包背面也写有配料和成分表)

(看起来有点像卫生棉的加热袋。里面的填充物很像生石灰粉或者铁粉一类的材料)

(质量 0G的火腿罐头)

(火腿罐头背后的配料和营养成分表)

(质量约20G的美味榨菜罐头)

(美味榨菜罐头背后的配料和营养成分表)

(用注水袋注入凉水。不过大家千万注意,加水时不要超过注水线灌入,以免水沸溢出产生危险)

(用注水袋注入凉水后,受热捧膨胀喷出烟雾的加热袋)

用注水袋注入凉水后,需将加热袋口来回折叠几次压住。每隔5分钟翻一下边,以便均匀加热,15分钟后即可。切记加热不要放在玻璃上,不要放在玻璃上,不要放在玻璃上,重要的事情说三次。以前小编有个伙伴曾经在玻璃茶几上加热自热食品导致爆裂的,要知道隔热袋的作用并不理想。

(加热完成的酱油炒饭本体)

(主菜里大颗的肉粒和胡萝卜)

与其说是酱油炒饭,小编依然觉得口感更像酱油口味糯米鸡。本体除了米饭还有胡萝卜、玉米粒、等配菜。肉粒是肉眼可见的大颗,相比方便面里的碎肉沫还是有诚意多了,肉粒吃起来就是一般猪肉;营养应该是够的,口味也还可以。

(打开包内的榨菜。这个和通常卖的榨菜基本一样,咬起来爽脆,甜咸口味,搭配主食吃还是非常赞的)

(来来来,榨菜和炒饭拌一拌)

(打开包内的火腿)

(咬开火腿,从截面可以看到其中混合的淀粉和猪肉成分)

想想在恶劣条件下的户外工作者,或是徒步野外的旅人,亦或是重大自然灾害后的自救者,如果他们能吃到这些热乎乎的饭菜,相信那一刻一定是元气满满的。

(炒饭配上榨菜和火腿口感还是不错的,来来来,干了这份酱油炒饭)

评价:

酱油炒饭罐头:(包装袋上原名就是罐头)整体味道尚可,不过吃起来依然不像炒饭像酱油糯米鸡。饭粒里带有胡萝卜和瘦肉粒,胡萝卜清爽微甜,瘦肉粒不多但是增加了口感。整体适合口味比较清淡的人。

火腿罐头:能吃到淀粉和猪肉的存在,微微有点盐味,类似于斯帕姆SPAM午餐肉罐头的口感。

美味榨菜罐头:口味还行,没有辣椒,但咸咸甜甜较开胃。

总结:口味和内容与*用版本接近,但分餐更为合理,而且增加了一次性餐盘,去除饮料冲剂还是略可惜。但是作为应急食品还是很不错的。

评分:☆☆☆

好的,这次的评测就到这里。

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