相信每个MM的办公室里都有那么几样爱吃的零食，或是备着加班的干粮。前几天朋友说在加班，肚子还饿着呢？备的东西又不想吃了，问我，你最近做什么好吃的吗？帮她备一份给留着。结果呢，送她一包，又来电话说，一下子又被抢光了，当天的她又饿着肚子。
红茶的种类有不少，这里需要用来制作面包只需要一个小红茶包即可，而种类也随意，只要是碎红茶即可。如果你也爱喝红茶，就别泡了，试试这款面包吧，制作简单，满满的奶香中带着茶香，吃了一根又一根，根本停不下来。就连孩子的同学也抢着吃了，让她多带一点去学校。
平时做的面包总是需要揉出膜，或是发酵的时间总是太长，揉面团都常常会揉到手酸，吃一次面包很麻烦，而这一款红茶面包棒，揉的面团不需要太多手劲，整形也简单，没有面包机，揉面机也可以轻松做，还等什么呢？有烤箱的呢赶紧动起手来。
红茶面包棒
食材：高筋面粉克、酵母2克、糖20克、*油20克、盐1克、牛奶90克
配料：红茶包1包
做法：
1、备好食材后，把面粉地筛后放盆中，加入红茶拌匀。
2、依次加入盐、糖、酵母、牛奶拌匀，和成团。如上图。不需要揉到光滑。注意：面粉的吸水量不同，添入牛奶时可预留少许。看面团吸收情况而添加。
3、加入软化的*油。*油软化程度：手指按下去有程小窝状。刚加入*油时面团会有点粘手的。不要担心，继续揉即可。
4、然后揉成光滑的面团。不需要检查是否出膜，像图中，光滑即可。盖上保鲜膜，进行 次发酵。
5、面团发酵至两倍大，手指扎下洞洞不回缩即可。
6、取出面团排气后，再揉圆，盖上保鲜膜醒10分钟。中间醒发下一步更好操作。
7、醒发好之后，二次排气。用擀面杖擀开即可。醒发过的面团擀开不会回缩。擀开的厚度约0.5CM。只要擀匀即可。
8、然后切为大小相匀的面包条。同样，如果醒发过的面团，切出来它不会回缩。
9、把面包条摆在烤盘上，中间留空隙。进行二次发酵。发过后看起来比较丰满的面包条。
10、烤箱预热度，上下火，烤20分钟左右。面包烤制时间与温度以自家烤箱脾气为准。时间与温度不能硬套。
喜欢这款面包棒赶紧动手做吧，如有问题可以留言。
小贴士：
1、面团手捏起来如耳垂般柔软即可。不能太硬也不能太软。水量不会相差太多的。
2、感谢
