为了更好的服务茶农，提升崂山茶品质，4月24日上午，崂山区茶叶产业创新团队正式成立。
谷雨节气过后，茶农茶企开始忙碌起来。在崂山区沙子口街道的一处茶田里，崂山茶产业创新团队首席专家张新富正与茶厂的负责人进行交流，茶厂负责人告诉我们，以往无论茶叶采摘还是生产过程中，都没有一个统一的标准，不利于崂山茶做大做强，通过交流沟通，后期专家们将实施“崂山茶高质量发展关键技术研究与应用”项目，促进崂山茶产业标准化发展。“成立专家团队以后，我们就可以按照专家的指导，标准化的来生产加工，不管是红茶还是绿茶，这样的话整体对崂山茶的品质有一个大的提升。”茶厂负责人尹波说。
崂山茶产业创新团队由十名茶学专家组成，主要围绕崂山茶产业存在的问题展开系统的研究，并开展创创新性的工作，并将研究成果转化到生产当中去。“比如说你像我们的茶叶加工岗位，就做一些名优茶产品的研发，并把生产技术规程做的规范一些，然后对生产加工技术人员进行培训，把成果转化到实际的生产中去，像崂山绿茶我们正在合力打造崂山龙须，崂山红茶我们后期也会根据鲜叶的特征，还有整个崂山气候特点，我们要开发一款崂山红茶的高端产品。”崂山茶产业创新团队首席专家张新富说。
目前，崂山区种植茶叶两万余亩，年产干茶叶多吨，产值6个多亿，是崂山区农业的主导产业，茶产业创新团队的成立，是崂山区发展高质量崂山茶的又一创新性举措，借助团队的力量积极发挥自身优势，为崂山茶产业持续高质量发展提供创新力量，真正使“*金叶”推动崂山区居民增收、产业增效、经济增长。“下一步，我们要进一步加大惠农*策力度，建设崂山茶数字化管理系统，并进行茶叶的种植、采摘、加工、冲泡等技术培训，同时继续推出崂山茶新的体系，加大品牌宣传力度，提升品牌影响力，知名度和市场竞争力，促进茶产业、茶文化、茶科技、融合发展”。崂山区农业农村局特色产业科负责人辛娟说。
来源：崂山融媒
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