昨天上午9点多,记者跟随湖州市生活垃圾分类工作领导小组办公室、吴兴区综合行政执法局直属中队相关工作人员一起,对市区范围内6家知名餐饮企业进行垃圾分类突击检查。
这六家单位既有湖州本地知名餐饮企业,也有大家所熟悉的洋品牌快餐。从当天的检查结果来看,老娘舅、周生记、丁莲芳等本土品牌,在垃圾分类工作方面明显好于洋品牌,麦当劳、必胜客等洋品牌垃圾分类不规范现象尤为严重。
吴兴区综合行政执法局直属中队工作人员现场公布检查结果,并下发整改通知。
第一站周生记(南街店)
存在少量垃圾混投现象
检查组来到位于南街上的周生记。在厨房间,记者看到厨师们正在准备食材,准备食材的台面旁边有一个绿色的易腐垃圾桶,垃圾桶内已装满食材废料,没有混杂其他垃圾。在易腐垃圾桶旁边,挂着一个塑料袋,塑料袋内已装满各色易拉罐和饮料瓶。
据店内工作人员介绍,他们平时都会将顾客剩余的饭菜倒进这个专门的绿色易腐垃圾桶内,然后将易拉罐等可回收物放在袋子里,最后再将其他垃圾倒在门旁边的垃圾桶内。在厨房间最里面的门旁边,记者看到了店员所说的其他垃圾桶,打开这个垃圾桶,里面大多塑料袋等,然而在内壁却贴着许多菜叶子。菜叶子属于易腐垃圾,应该丢放在易腐垃圾桶内。
“周生记大部分的垃圾分类做的还是不错的,但少部分原材料处理的时候没有做好。”市垃圾分类办工作人员说。
针对这一情况,行政执法局工作人员现场对周生记开出《责令改正违法行为通知书》,要求其2天内将垃圾分类工作整改到位。
第二站丁莲芳(红旗路店)
部分垃圾混投、垃圾桶未贴标识
走进丁莲芳,在顾客用餐区,记者发现一个垃圾桶,垃圾桶没有贴标识物,垃圾桶内有饮料瓶、塑料袋和客户用过的餐巾纸,饮料瓶属于可回收物,塑料袋和顾客用过的餐巾纸属于其他垃圾。
据丁莲芳工作人员介绍,这个垃圾桶是供顾客投放其他垃圾的。这个问题,他们会马上增加垃圾桶的标志标识。检查组工作人员发现,一个绿色的易腐垃圾桶内装满客户的剩菜剩饭和一些塑料袋。此外,店内一些垃圾桶未按要求使用正确标志标识和存在混投现象。
对此,检查组工作人员现场开出了《责令改正违法行为通知书》。
第三站必胜客(东吴银泰店)
垃圾房里的垃圾真的有些乱
在东吴银泰城的必胜客。检查组在店里走了一圈,发现餐厅内竟然没有提供给客户使用的垃圾桶。
在厨房间旁边,工作人员从一个贴有其他垃圾标识的垃圾桶里,竟然找到了一把锋利的美工刀,和一个可回收的塑料罐。而在店内的垃圾房内,许多易腐垃圾都是简单地套在一个个塑料袋里,然后统一打包装在一起。“这里的垃圾的确分得有些乱。”市垃圾分类办工作人员介绍,易腐垃圾只允许使用一个大的垃圾袋袋装,食物的塑料包装物均需要剥离,不能混入易腐垃圾桶。像这样的情况属于垃圾混投。
最终,检查组对必胜客发放《责令改正违法行为通知书》,要求其在2天内将垃圾分类工作整改到位。
第四站麦当劳(东吴银泰店)
至今尚未开展垃圾分类
东吴银泰店的麦当劳就在必胜客旁边,当检查组来到麦当劳时,店内竟然未发现其有垃圾分类的标识,在顾客用餐区,发现有两个垃圾桶,顾客产生的各种垃圾都投放在这两个垃圾桶内。
在厨房间,有数个垃圾桶,垃圾桶内都为使用过的垃圾袋。在一个台面下面,有一个颜色较浅的小垃圾桶,据现场麦当劳工作人员介绍,这个是易腐垃圾桶,但没有标志标识,且在桶内未发现有垃圾。检查中发现,该麦当劳门店经理对垃圾分类相关情况均不熟悉。
对此,检查组对麦当劳发放《责令改正违法行为通知书》,要求其在2天内将垃圾分类工作整改到位。
第五站老娘舅(物美超市店)
垃圾分类标识正确投放规范
物美超市的老娘舅是今天的第五站,该门店目前已开展垃圾分类,在标有其他垃圾的垃圾桶内,记者发现了顾客使用过的餐巾纸,还有已被使用过的吸管,分类正确。
在垃圾间,记者看到了各种纸板、饮料瓶等可回收物,未发现有混投现象。在厨房间,记者发现一个没有标识的垃圾桶,该店工作人员介绍说,这是易腐垃圾桶,因为经常使用,每天也会清洗,因此标识不清晰,但他们会去重新标识上。在订餐台后面标有其他垃圾的垃圾桶内,都是各色垃圾袋,未发现有混投现象。第六站肯德基(物美超市店)
存在部分垃圾混投、垃圾桶标识未贴
位于老娘舅旁边的肯德基是今天的最后一站,在顾客用餐区,记者未发现有垃圾分类标识的垃圾桶。
该店工作人员告诉记者,顾客用完餐后,他们会将垃圾分类处理,他们的垃圾桶是专门定制的。一个口是丢放易腐垃圾的,另一个口是丢放饮料的,而饮料瓶等可回收物则在另一侧的口子上。但在可回收物桶内,记者却发现有已经使用过的餐巾纸,包装纸等混投其中,且可回收物桶未有明显标识。
在厨房间,检查组工作人员发现大多数垃圾桶都能够做到正确的垃圾分类,但有未按照要求使用垃圾分类标志标识。
鉴于此,检查组对肯德基发放《责令改正违法行为通知书》,要求其进一步规范使用标识并在2天内将垃圾分类工作整改到位。
对于当天的检查情况,市垃圾分类办相关负责人表示,为了更好开展垃圾分类工作,像这样的联合检查,他们还将不定期开展,以此督促相关行业做好单位生活垃圾强制分类工作。
而对于当天这些收到《责令改正违法行为通知书》的企业,吴兴区综合行政执法局直属中队工作人员表示,他们将通过“回头看”的方式,查看各餐饮企业的整改情况。
来源:湖州晚报
记者:祝原见习记者:张翔
编辑:唐琪新
城视五彩百叶龙年7月,拍摄于湖州百叶龙大桥
摄影:项飞