红茶之武夷正山小种,小种红茶是中国红茶始

红茶之武夷正山小种，小种红茶是中国红茶始祖，也是世界红茶始祖

正山小种（lapsangsauchong）与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省武夷山地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有多年的历史，由福建武夷茶农明朝中后期创制而成。后来在正山小种的基础上发了功夫红茶。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，正山含有正统之意，因此得名。

正山小种红茶在17世纪很繁荣。尤克斯《茶叶全书》的“茶叶年表”记述，年，红茶（BLACKTEA）三十先令。英传记作家玛丽返蓝尼夫人记当时茶价为红茶（BOHEA）二十至三十先令，武夷（BOHEA）正山小种红茶茶味浓郁、独特，在国际市场上备受欢迎，远销英国、荷兰、法国等地。

祁门红茶：世界四大红茶之一，原产地为安徽省祁门县，简称为“祁红”。祁门红茶初创于清光绪年间(公元年)，已有近百年的历史。祁门红茶在世界上享有盛誉，是红茶之 ，有“红茶皇后”之美誉。

人工小种有坦洋小种、*和小种、邵武小种、古田小种、东北岭小种等，现人工小种市场已被淘汰，惟正山小种历百年不衰，在市场独树一帜，故正山小种又称“星村小种，”以区别武夷山区以外所产的小种。正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆(福建特产水果)汤味，加入牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽，备受欧洲特别英国皇室青睐。

当您在自行调制时，可以在印度或是锡兰茶里面加入少许的拉普山小种，您就能享受到它独特的“气味”。这就是小种红茶，喜欢等阿金购买吧

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