源自武夷山脉上米海拔的自然高山上，采用自然农耕的生态种植方式，让每一棵茶树都重新回归自然生态之中，所制作的每一片茶叶都是源于天然而不受人为药品的污染。
被春日温润雨雾唤醒的嫩芽，富含的是一个冬天休养生息的养分。
只有被经过严格挑选的芽头，保证芽头无虫害，无病害，完整而饱满，才能制得一泡纯净清透的好茶。
好原料需配好工艺，红茶好喝的秘密在于要保证整个加工过程中，每一片茶叶的始终充满活性。尤其这样的幼嫩的原料，极容易受伤而至红变死青。所以我们在萎凋，揉捻，发酵干燥过程中，始终保证了茶叶的鲜嫩。
由十三年专业制茶的师傅，把握好揉捻力度，力度过高容易使茶叶扁条，细胞无法破碎，会苦涩，而力度过轻则，茶叶细胞同样无法破碎。只要恰到好处，有如太极般的速度与力度，才能保证茶叶的外形同时，将茶叶细胞揉捻破碎。
而发酵更像是一场需要 控制的交响乐演奏。发酵过程中，要保证鲜叶头端升温快，后段控制不能过高。同时 把握通氧与湿度。温度高则茶酸闷，温度低则多酚氧化酶反应过慢，无法转化出美妙的花香。
只有经过千锤百炼的专业师傅，精心制作的红茶，才能无惧℃开水的考验，清甜透彻。
在20多个小时连续不停工序之中，茶叶褪去了它的青涩，变得成熟，香气就如初熟水果般甜美，滋味也从生鲜苦涩，化为醇甘清甜。
投茶4克，℃沸水高冲，一阵似箬叶般的清香迸发而出，随后山野间的花果气息纷沓而至，茶温渐凉，清爽气息进入鼻腔，仿如矗立于山涧竹林之间，一阵凛风袭来。
细品茶汤，甜润鲜爽，恰如树上熟的新鲜野果，甘甜直沁人心。随后一阵似是泉水的甘冽清醇感觉涌上舌尖。
每一泡茶里面的所表达的林涧、泉水、野果、山花等等，一切气息感受，都是用以慰藉灵*深处的对于诗和远方无限的渴望。
:茶多哩
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