很多人不注意,都患上了流感,尤其是家里的老人和小孩,他们的身体免疫力没有那么好,天气阴阳不定,忽冷忽热,不注意保养身体就很容易感冒,不管是在家里还是在外面,都一定要注意天气的变化,坚持运动,坚持健康饮食。
尤其是家里的老年人,身体的各个器官都在退化,这就更加需要家人的关心,自己也要给予身体足够的保养,尤其是人老了,很容易患心血管疾病和脑血管疾病,要预防这些症状,不仅要坚持运动,保持作息的规律,还要在饮食上多多合理搭配。建议中老年人多吃这种食物,他是心脏的“阿司匹林”,可以清血管,抗氧化,经常吃保持血管通畅,对脾胃也是有益的,我们一起来看看吧!
菠菜
推荐食谱:
准备食材:菠菜、木耳、小米椒、虾皮
制作步骤:
1.一把新鲜菠菜用流动的清水清洗一下,放在案板上切掉根部,从中间对半切开,切好后先放一旁备用。
2.大蒜拍扁剁成蒜末,小米椒切成圈。
3.提前泡发好木耳,清洗干净后控水捞出来。
4.锅中提前烧开水,把木耳放入锅中焯烫一下,开大火烫一分钟,再加入一点食用油,把菠菜倒入锅中,时间不用太长焯烫30秒,菠菜烫软后再用漏勺捞出来放入冷水中过凉。
5.不烫手再挤干里面水分,加入一点大虾米。
6.小碗中再加入一勺白芝麻,淋入烧好的热油激发出香味,加入一勺食盐,一勺白糖,一勺生抽,一勺香醋,一勺香油,用勺子充分搅拌均匀。
7.把料汁淋在大碗中,带上一次性手套下手充分抓拌均匀,搅匀后装入盘中美味继承,下酒又下饭的木耳菠菜就做好了,做法非常简单清淡爽口解油腻。
2.樱桃
推荐菜谱:樱桃罐头
1.首先准备新鲜的樱桃克,去掉根部然后把它放在净盐水中给它冲洗干净。樱桃的表面有很多细菌和虫卵,建议大家在冲洗的时候一定要用盐水洗一下。
2.准备几个干净的玻璃罐子,把清洗好的樱桃用餐巾纸给它擦干水分。然后直接放在玻璃罐子当中。樱桃只需要放七分满就可以了。
3.然后往樱桃里面加入克的冰糖,在里面加入足量的矿泉水没过樱桃。在上面盖上盖子。蒸锅内加入适量的清水大火烧开。
4.水烧开后把准备好的樱桃罐头倒扣在蒸笼当中。把蒸笼直接放在开水锅中给他蒸15分钟。倒扣在锅中樱桃罐头里面的空气就被自动排出来相当于真空包装了。
5.15分钟后,然后关火拿出来,等它自然放凉。然后放在冰箱的冷藏室里冷藏3到4天就可以吃啦。用这个方法做出来的樱桃罐头安全无添加。喜欢在家做美食的朋友,赶紧去试试吧!
怎么样,大家都学会了吗?现在这个快节奏的时代,可能很多人都不太清楚吃东西有什么讲究?该怎么通过食疗的方式让一家人身体更健康?那可以来参考百病食疗这本书!
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