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古话说：清明前后，种瓜点豆。春种秋收四时有序，错过播种好时节，年底只能喝西北风。这话放到体重管理上也说得通。对大多女生而言，减重虽是终身事业，但每年开春无疑是 时节，否则等到露肉的夏天到来，去年冬天攒下的膘可就藏不住了。作为近年风靡全球的「超级食物」，鹰嘴豆因为高纤高蛋白、轻卡轻负担，成为了体重管理者、健身运动族的新宠，许多明星、超模的减脂餐中都有它的身影。打开网红美食风向标ins，鹰嘴豆相关帖子的数量，甚至超过了藜麦和燕麦。其中出镜率 的，除了鹰嘴豆泥，要属诱人的烤鹰嘴豆（RoastedChickpeas）。一直以来，国内的鹰嘴豆零食，要么是油腻的油炸豆，要么是磕牙的干炒豆，或是寡淡的水煮豆。口感一言难尽，风味千篇一律，营养价值也没有被充分利用。一句话：空洞无趣，豪无灵*可言。于是，和