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金牌茶课茶师养成升级版
开班：年10月13日至10月19日（一阶）
▲茶会大厅
新校区，全新学习体验茶学院、花学院、香学院各专业授课区，善意美术馆、弘益人文茶馆、中国茶书房、茶山风土与茶汤风味实验室、“茶祷之仓”当代茶道装置艺术体验区、茶会大厅、茶人食堂等多主题、多场境、多美学空间，移步换景、步步皆有美、时时皆学习。▲教学总部远览
弘益十年重磅原创：十年教学教研积累，系统分阶研修，从扎实入门到认知精进，全面梳理茶学知识体系，脚踏实地，走好茶路每一步。深度研习之：《弘益大学堂行茶六式礼法》
以行茶行礼法，以茶会美社会，传递中华传统美学生活的善意与美好。从知识到技艺，从技艺到美学，从传统到现代，获得真实提升，直接作用于事业经营，实践于精致生活。正本清源，加入超过名热爱茶道，香道，花道，生活美学的同修见证的弘益学习大家庭，开启全新中华茶道美学认知之路，步入有尊严的中华茶师大美殿堂。弘益茶师养成精修课（一阶）研学
☉课学收获☉
行茶礼法：学习“弘益茶师六式礼法”精知技艺：学习六大茶类基础认知、品鉴与冲泡茶会执行：学习弘益大学堂原创“远方的茶席”茶会策划与执行唐代煎茶法（一级）见学中华和香（一级）见学中华花艺（一级）见学☉课程研学科目☉
一、茶学入门（一）茶人文知识体系构建，中华茶史、茶文化知识概览。（二）茶科学知识体系构建，茶叶化学物质、茶与健康。（三）绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黑茶（以普洱茶为代表）的基本知识、品质特征及加工工艺。冲泡技艺的详细讲解与实操训练。二、技艺精进（一）学习弘益大学堂原创茶师行茶手法。绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黑茶（以普洱茶为代表）的冲泡技艺的详细讲解与实操训练。（二）茶美学知识体系构建，茶席源流及茶席设计。三、茶师智慧（一）校长专题讲座“茶师养成”。（二）中华茶道礼仪及践修。（三）弘益茶师六式礼法及践修。“止、定、静、安、虑、得”六式礼法，茶师日行功课，精行俭德，传递善意美好。四、茶师学养（一）唐代煎茶法（一级）见学：弘益大学堂原创煎茶法初学、煎茶茶汤品味。学习煎茶器局、煎茶法基本流程、可以烹制一道煎茶茶汤。（二）中华和香（一级）见学：源远流长的中华和香，学习行香的基本技法、品香技巧、香道礼仪。（三）中华花艺（一级）见学中国人自己的花艺体系，中华花艺基础技法学习，完成一个花艺作品。远方的茶席
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五、茶会实践学习原创茶会“远方的茶席”茶会策划执行，流程设计、实践实战，可以学会自己组织策划一场小型茶会，知道中国茶会的三个阶段：历史茶会，大众传播茶会，原创理念茶会。学习要点：引领茶师学好做好原创理念茶会。弘益大学堂“中华茶汤会?远方的茶席”茶会是属于目前原创茶会的集大成者，学好茶会的组织与执行有助于培养茶师和茶空间的茶会接待能力及茶会策划能力。导师指导，实战路演，进行弘益大学堂原创的“远方的茶席”的执行。学习弘益大学堂十年文化品牌余场茶会策划、组织与执行的经验和心得。☉课程特色☉
（一）三阶修学精进课程严谨设计，次第研学，分为一阶（七天）、二阶（六天）、三阶（六天），三阶段修学，计一百四十学时集中学习。（二）茶师养成四明开悟明学见慧、明德至善、明心见性、明道精行。（三）茶师养成五科研修开创茶学入门、技艺精学、茶师学养、茶师智慧、茶会实践，五大知识系统化、技艺模块化、课学体系化化，师资底蕴深厚，集思广见，正本清源。（四）茶师养成八目知学独创人文、茶道、礼法、美学、慧养、技艺、领导力、执行力八位一体的教学和学习模式，汲取深邃文化，美慧生活，见悟中华茶文化的深厚内蕴，修慧开智。弘益茶师养成精修课（二阶）研学
☉课学收获☉
弘益大学堂原创研发中华茶叶的风土与风味（一级）中华生活美学演说家修炼：茶人语言表现力训练（一级）弘益大学堂原创“中华点茶道”（一级）茶师技艺：弘益大学堂原创茶汤冲泡技艺（一级）茶席设计：弘益原创茶席源流、美学及设计茶会执行：学习中华茶汤会的策划（二级）☉课程研学科目☉
一、技艺精进（一）弘益大学堂原创茶汤冲泡技艺（ 级）弘益大学堂“五线三段”技法初学，注水技法之注水的势度训练。（三）弘益行茶六式礼法继续熟练研习弘益行茶六式礼法。（二）云南原生态茶汤调制烤茶技法（生茶）实练，在茶空间可烤制出一道风味佳美的普洱茶茶汤。▲茶山风土与风味实验室（局部?泡茶水样）
二、茶师智慧（一）中华茶叶的风土与风味茶产区风土奥秘：茶区地理、气候、土壤、水土、树种等。（二）茶产区风土特征与茶类风味呈现综合解析六大茶类的风味（味觉、触觉）特征。三、茶师修炼中华生活美学演说家修炼：茶人语言表现力训练（一级）通过专业科学训练，学习茶人独特的语言技巧，让茶师的语言规范，获得演讲的自信和感染力，能为为一款（一道）茶发声传播。▲点茶茶汤
四、茶师学养（一）茶席源流、美学及设计茶席人文美学，当代茶席设计美学，茶席设计*金法则，主题茶席设计案例剖析，获得自我原创茶席设计和布置的能力。（二）中华点茶法见学（一级）弘益大学堂原创点茶法初学、点茶茶汤品味。学习点茶器局、点煎茶法基本流程、可以呈现一道自己的点茶茶汤（普洱熟茶）。（三）云南云生态火塘茶礼体验世界茶源云南少数民族原生态“火塘茶礼”的情景体验。五、茶会实践五大主题茶会策划案例剖析。由专业师资指导，实战路演，进行弘益大学堂原创的“中华茶汤会”的策划和执行。学习弘益大学堂十年文化品牌余场茶会策划、组织与执行的经验和案例剖析、文案撰写。▲火塘烤茶
1、社会精英，中华传统文化爱好者，茶空间、茶商业、茶文化等茶产业关联行业创始人、行业从业者等。2、课程一阶开放报名。课程二阶不接受单独选择报名，只接受修学完成一阶课程和参加弘益大学堂茶师养成课往期课程的同修。3、课程一阶、二阶可以连报。4、课程三阶不接受单独选择报名，只接受修学完成一、二阶课程的同修。一、近期开课时间：金牌茶课茶师养成升级版年10月13日至10月19日（一阶）三阶课程以预告发布时间为准。二、即日起报名，额满开班。三、预约席位：课程（