春山半是茶?
SpringTea
在我国有春茶、夏茶及秋茶之分,其中春茶尤为受欢迎。
什么样的气候造就了春茶的醇香口感?我国又有哪些春茶品种?
快来看看
我国十大春茶风光地图!
QINGDAO
崂山绿茶
青岛崂山绿茶制作技艺,历史悠久,源远流长。历史上多有方士道家往来常驻崂山。崂山自古流传“喝了山茶叶,头清眼明去心火;吃了绿茶草,血脉通畅身体好。”所谓山茶叶和绿茶草,是崂山自然生长的既可作茶又可药用的山茶。
XINYANG
信阳毛尖
河南信阳茶始于周、名于唐、兴于宋、盛于清、扬于今,在大别长淮的历史光影中浸润了多年,以“外形细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露,内质汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘,香气馥郁持久”的独特品质而享誉国内外。
HANGZHOU
西湖龙井
杭州西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著于世。其独特品质除源于独特的地理位置、优良品种外,还可归功于精湛的制作技艺。整个春茶季,从 波鲜叶到 鲜叶,茶农要根据天气和鲜叶情况,看茶做茶,灵活地调整炒制过程,尽可能让每一把鲜叶达到 品质。
NINGDE
福鼎白茶
位于福建宁德的福鼎是中国十大产茶县(市)之一,依山傍海、生态优良,特殊的地理气候和优越的自然环境孕育了福鼎大白茶、福鼎大毫茶等茶树良种,也成就了“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”的美誉。
HUANGSHAN
太平猴魁
太平猴魁主要产于安徽*山的新明、龙门、三口一带,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。从鲜茶采摘,到“摊青”“杀青”“整形”和“斗烘”等多个环节,均需要成熟的技工通过纯手工工序,制作出扁平挺直、鲜爽味醇的太平猴魁,香飘万里。
YIYANG
安化黑茶
产自湖南益阳的安化黑茶,制作工艺已经有上千年的历史,代代相传。年,安化黑茶制作工艺被列入 非物质文化遗产名录。泡上一杯黑茶,茶叶的颜色慢慢加深,茶的清香也逐渐变成一种浓烈而纯净的香气。
SUZHOU
洞庭碧螺春
只有苏州吴中区洞庭东山、洞庭西山(金庭镇)这两个地区内生产的碧螺春才能称作洞庭碧螺春。土壤中含有的有机物较高,造就了其独特的优异品质。
EMEIMOUNTAIN
竹叶青
竹叶青茶产自四川峨眉山海拔-米的高山茶园,频繁的云雾天气,增加了茶树氮代谢,促进了 酸、咖啡碱、芳香物质的合成。此外随着海拔升高,茶多酚和儿茶素减少, 酸增加,茶叶中的不少芳香物质也随之增加,因此竹叶青茶喝起来更鲜爽甘醇。
PUER
普洱茶
普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工成的散茶和紧压茶。其独特的降脂减肥功效和浓厚的历史文化,使其一夜升温并声名鹊起。特别是普洱茶本身宣传的保存越久味道越醇香的特点使得其具有了收藏的属性。
LUAN
六安瓜片
产自安徽六安的六安瓜片名闻天下,其独门秘笈在于一种被称为“拉老火”的传统制作工艺——先将茶叶摊在竹编大烘笼上,而后放置于炭火上,反复烘烤达一百多次。千锤百炼的打磨,赋予六安瓜片超群拔类的滋味,令人回味无穷,这也是它能跻身中国十大名茶的关键所在。
雨后清幽氛围感
馥郁东方徽茶香?
QIMENBLACKTEA
安徽好茶,何止六安瓜片?产自安徽南部*山山脉、九华山脉的祁门红茶、*山毛峰等也都是家喻户晓的名茶。
祁红是世界三大红茶之一,外形秀美,滋味鲜醇,香气如花木般甜鲜持久。早在年,祁红就荣获巴拿马万国博览会金质奖章。祁红一直是中国红茶影响世界的杰出代表,被国外誉为“群芳之最”。
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这款祁红毛峰源自润思高山纯净茶园,苗秀匀整,色乌较润。红亮的茶汤中,悠悠的透发着新派祁红的甜香,细品它的醇厚滋味,曼妙的祁门香娓娓道来优雅传说。
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当祁门红茶遇上茉莉花,隽永的故事就此开场:在广西横县茉莉花开的时节,祁门红茶跋山涉水与美好相逢,4窨1提斗芳菲,茶花吐吸多交融。祁红的优雅,茉莉的馥郁,相得益彰。一饮细回味,口中既有红茶的甘醇柔顺,又有茉莉的清新鲜灵。
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早春时连续的暖阳天,令今年的*山毛峰品质优异。选用本地原种茶树“*山种”“*山大叶种”,叶底嫩*,肥壮成朵。茶汤颜色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,每一口都是大大方方明媚的香。当你喝到时,会由衷地感到一种纯粹的鲜爽,唇齿间尽是自然的馈赠。
润思祁红
“真香真味真传承”
春茶难得,且喝且珍惜!还不抓紧春天的“小尾巴”,来点好茶品?
作为已有七十余年悠久历史的老品牌,润思祁红创新古法,手工制茶,在自有的高山纯净茶基地,精心选取明前嫩芽,确保茶友喝到健康、天然的茶。
润思祁红成为年入选上海世博会“中国世博十大名茶”,成为祁门红茶的标志性品牌。中国文物学会会长、故宫博物院第六任院长单霁翔说:“润思祁红老茶厂的老建筑、老设备保存完好,还能正常使用,就像一个活态博物馆。”
TEATIME
...
茶文化传承至今已有千年
不管是寻一处僻静处
安静品茗
还是手捧一杯
“小清新厚乳海盐绿妍”
网红奶茶
喝点茶
成为刻在我们灵*深处的习惯~
今天,你喝茶了没???
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图片音乐GIF来源:视觉中国
摄影:丁俊豪,吕上元,马坤,
王须中,杨婀娜,张广宇等
策划编辑:王菁伍甜甜
责编:伍甜甜
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