消费者到餐厅就餐
最注重的就是就餐环境
以及食品的卫生状况
商家深谙此道
为此不惜在装潢上花大价钱
但是实际的卫生状况
是否如外表一般光鲜亮丽呢？
记者在南昌佐祐时尚经典餐厅的一次调查
揭开了许多不为人知的内幕
开水不“开”
碗筷不消*
餐巾纸回收再售卖
记者以求职者的身份来到这家餐厅进行调查。上班 天，记者发现餐厅打扫得很干净，甚至碗筷的摆放都有统一的角度，那么更深入调查之后，情况如何？
餐具摆放统一有序
记者发现，在客人来得多的时候，工作人员为了省事，会把没有烧开的水直接灌进水壶，然后拿上餐桌供客人饮用。
“佐祐时尚经典餐厅”南昌恒茂梦时代店服务员：“有点烫就可以，看起来喝了应该不会拉肚子，没开喝了没事的。”
此外，餐厅的工作人员也不会将水壶的隔夜水倒掉，而是直接往里面灌水。
再来说说餐桌上的这盒纸巾，对于客人就餐结束留下的纸巾，工作人员会放进一个口袋进行回收，而这回收的纸巾并没有拿去处理，而是再次用包装盒包装，售卖给其他顾客。
记者：“这回收的是吧？”
“佐祐”餐厅服务员：“你别说了。”
记者：“为什么不说？”
“佐祐”餐厅服务员：“顾客听到不好，还没听懂啊，没听懂拉倒。”
记者还发现，餐厅的碗筷不会进行消*处理，甚至工作人员不知道如何消*。
“佐祐”餐厅服务员：“要消*唉这个从哪里消*啊，我都不知道这个柜子可以消*。”
烂梨被做成水果拼盘
和鲜榨果汁
在“佐祐时尚经典餐厅”南昌恒茂梦时代店，每天都会给消费者免费赠送大果盘，可是，来店里就餐的消费者对这个水果拼盘有些哭笑不得。
消费者：“这就是大果盘啊，这不就是一个梨吗？”
“哎呀不要多说，人家送的不要多说。”
“赠送的是吧，送的就好，送的就好。”
不过，这些消费者可能不知道的是，就在前一分钟，这个梨还被餐厅的一位工作人员吃了一口。
记者还发现，拿出来做成水果拼盘的梨有不少已经腐烂。而这些烂梨，有的用来做水果拼盘，有的用来做成鲜榨果汁。
记者：“这个梨是不是已经烂掉了？”
“佐祐”餐厅服务员：“是烂掉了。”
记者：“烂掉了你也切啊。”
“佐祐”餐厅服务员：“不切咋办呢，老板说要用的。”
此外，记者还发现，餐厅工作人员会将拖地的拖把放到洗杯子的水池中进行清洗。
餐厅雇佣未成年人
现金支付工资
记者注意到，在“佐祐时尚经典餐厅”南昌恒茂梦时代店，一共有6位服务员，但是，其中有两名服务员还未成年，才16岁。
记者：“你是哪一年的？”
“佐祐”餐厅服务员小陈：“年，6月。”
小陈刚来没几天，餐厅安排了一名“师傅”带着小陈，然而小陈的“师傅”也未成年。
餐厅的一名主管对这两人未成年的情况也知情，不过，仍然打算雇佣他们，并且使用现金支付劳动报酬。
“佐祐”餐厅主管：“可以啊，签合同又没关系，他只是说发工资的时候拿现金，他办不了银行卡。”
来源：都市现场
编辑：陈阳
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