食堂工作人员将餐厨垃圾推入厨余废弃物处理站进行处理田峰/摄
阜成路南二街2号是甘家口街道的办公地点。近两个月来，机关引入餐厨垃圾处理设备，将食堂每月产生的剩饭剩菜等变废为宝，每月厨余垃圾减量2吨。不但如此，机关采取各种源头减量措施，一年可实现垃圾减量30吨，为辖区**机关垃圾分类做好示范。
记者走进新建成的厨余垃圾处理设备间，干净无异味。设备由油水分离器和控制柜组成，现场一名工作人员操作。点击触摸屏，装有餐厨垃圾的桶缓慢上升，将垃圾自动投放到处理间中，没有出现外漏。
“设备里有一套油水分离装置，厨余垃圾中的小骨头等会分离出来，垃圾中的水分进入储水系统，油脂被存放在另一个桶里。处理设备的右侧是异物分离口和有机肥料出口，分离出油脂的厨余垃圾会自动筛检出大骨头、塑料袋等其他垃圾。”工作人员告诉记者，处理时，厨余垃圾会 时间被分离出油脂和水分，剩余垃圾进入存储仓，饱和后通过高温高气垃圾处理技术，厨余垃圾被深加工为有机肥和饲料的初步处理物。
据了解，甘家口街道食堂每天供应超过人次就餐，产生的餐厨垃圾每天约公斤。食堂中产生的餐厨垃圾，一是靠干部职工前端分类，在用完餐后自觉分类投放；二是靠管理，食堂工作人员将餐巾纸、酸奶盒、剩菜剩饭、瓜果皮等食品原料做二次分类，这样确保进入设备间的为纯厨余垃圾。通过两个月的逐步推进，街道机关基本实现了厨余垃圾就地处理%、垃圾分类投放%和工作人员参与率%。
“垃圾分类从垃圾减量做起，通过采取各种措施，我们的目标是街道全年减少各类垃圾5吨以上。”街道办事处主任孙鹏说，5月1日开始，街道严格实行不采购、不配备一次性用品，杜绝使用一次性纸杯、一次性碗筷等用品。这个小举措，一个月下来就能节省套一次性用品，节省经费0元。（刘芳奇）
