1、温杯
红茶在冲泡时，先将盖碗放入茶洗中，打开碗盖，注入沸水将盖碗烫洗干净。又或是将盖碗放入玻璃茶洗里，倒入清水，放在电茶炉上煮沸，以此对盖碗进行清洗消*。
2、泡茶
接着往盖碗中投入3~5g的红茶，冲入沸水，拿起盖碗轻轻摇晃润茶，5秒后将茶汤倒掉。然后再往盖碗中冲入沸水，盖上碗盖焖泡，1~2分钟后即可开盖品饮。
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1、茶具
泡红茶时首先要选好茶具，建议选用白瓷材质的盖碗、茶杯、茶壶等，并且以骨瓷 ，只有白瓷才能烘托出红茶的独特风味，洁白的白瓷搭配红艳瑰丽的红茶，令人赏心悦目。
2、水温
冲泡红茶时，水温是最重要的，红茶冲泡水温在95~℃之间，优质红茶的冲泡水温以95℃最为适宜，稍差一些的建议用℃的沸水冲泡，有利于红茶“色、香、味”的充分发挥。
