寒夜客来茶当酒，
竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月，
才有梅花便不同。
——宋·杜耒《寒夜》
注：竹炉是用来盛放炭火的小型火炉，外层为竹篾编织的装饰，十分雅致，深受古代茶人们的喜爱。时至今日，围炉煮茶是冬日最温暖的雅事……
南宋诗人杜耒才名并不显著，却写出了宋诗中最美好的一个寒夜。梅花与月色，友人和茶。历经千年时光，仍透着温暖如春的雅致情意。
一盏醇香的热茶，永远是冬日最温柔的体贴缱绻。
中国茶文化源远流长、博大精深。茶饮为国饮，喝茶不仅有利于身体健康，更可以以茶会友，陶冶情操。红茶是最适合冬天的茶品之一。为了帮助大家更深入地了解红茶文化，喝出健康和风雅，白领驿站特邀请到茗儒茶道·朱锦武老师，开展《“驿”盏红茶，冬日最温柔的体贴缱绻》主题教学活动。
在将近一个半小时的时间里，朱老师为大家带来了满满的知识点和干货，从茶文化的内涵讲起，对六大茶类进行了分类鉴赏，然后就到了备受大家期待和喜爱的茶道冲泡表演环节。
茶道表演之后，朱老师重点讲解了红茶，并通过世界红茶的鼻祖——正山小种和祁门红茶等名品的对比品饮，加深大家的印象。
为了便于大家在日常生活中，更好地鉴赏和挑选红茶，朱锦武老师还与大家分享了茗儒茶道独创的红茶挑选口诀：
红茶歌
????
??绿茶绿，红茶红。汤似火，叶底彤。
芽色金，成叶棕。功夫茶，香不同。
川香桔，滇红薯。冷后浑，属宜红。
湖南红，安化首。条索紧，滋味重。
祁门红，在安徽。汤鲜爽，兰味浓。
江浙红，色浅淡。条索秀，梅香涌。
福建红，品类众。*和红，花香冲。
白琳雅，坦洋乌。金骏眉，采得早。
清明前，最为好。台与琼，大叶红。
汤色艳，玫瑰红。要茶红，全发酵。
汤厚浓，肠胃通。
茗茶一杯修身养性·儒经万卷静心怡神
茗儒文化希望将中国传统儒释道哲学以茶道或其它传统艺术的形式展现出来。以增强当代人的艺术感知力，使每位茗儒人身体力行君子之道，做到德才双修，让自己的生活喜悦圆满。
中心开设课程
茗儒茶道?茗华花道?茗儒古琴?书法
--
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
