这些关于红茶的知识点,你应该知道番蕃屋

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红茶在我们生活中很常见,但是关于它你知道多少?

下面这些知识你应该知道。

红茶的类别

⑴小种红茶:我国最早的红茶

⑵功夫红茶:我国特有的红茶

⑶红碎茶:也被称作红细茶

红茶中的名品

(1)祁红:产于安徽祁门县,条索紧细,有毫尖。香气芬芳,滋味醇厚,甜香,汤色红亮。

(2)滇红:产于滇南,大叶种制,条形肥壮,白毫极多,香气浓郁,水色浓红明亮,回味甘甜。尤其是高级滇红,为 。

(3)宁红:产于江西修水,叶底较瘦薄,条索匀齐紧细,色黑有芽尖,香气清鲜,味醇,色亮澈,比较不够红浓。

酒吧常见的红碎茶

(1)印度及斯里兰卡,是传统早茗

(2)喜马拉雅山边陲,其拥有独特香味。

(3)中国及大吉岭,味似雪梨。

(4)斯里兰卡朝阳茶,带有香橙气味。

红茶的成分

红茶主要成分是茶红素和茶*素等物质。




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